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Saucisses lentilles

Name: Saucisses lentilles
Prep time: 1200 s
Cook time: 1800 s
Total time: 3000 s
Yield: 6
Cuisine: européen,Historique
Ingredients: 300 g de lentilles sèches vertes; 1 cube de Bouillon de Légumes MAGGI®; 2 carottes; 1 gros oignon; 1 gousse d'ail; 4 saucisses de Toulouse; 20 feuilles de persil ciselées; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

45'

À vos fourneaux !

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Une recette traditionnelle de saucisse aux lentilles cuisinée au bouillon de légumes Maggi !

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

lentilles corail sèches

300 g de lentilles sèches vertes

Bouillon de Légumes MAGGI®

1 cube de Bouillon de Légumes MAGGI®

carottes

2 carottes

oignon

1 gros oignon

gousse daïl

1 gousse d'ail

saucisses de Toulouse

4 saucisses de Toulouse

persil plat

20 feuilles de persil ciselées

huile de tournesol

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

Saucisses lentilles

Nutritional Facts

27%

Valeur Quotidienne

549

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	549.51 kcal
Matières grasses	30.32 g
dont acides gras saturés	11.14 g
Glucides	37.93 g
dont sucres	3.58 g
Fibres alimentaires	6.7 g
Protéines	31.35 g
Sodium	2.84 g

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Instructions

3 Steps

50'

Total

20'

Préparation

30'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Epluchez et hachez l'ail et l'oignon. Epluchez et coupez les carottes en petits dés. Faites dorer les saucisses dans une cocotte avec l'huile.

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2 sur 3

30'

Étape 2

Réservez-les. Faites revenir l'oignon, l'ail et les carottes. Ajoutez le cube de bouillon, les lentilles, 1 litre d'eau et laissez mijoter 30 minutes à feu moyen.

Check

3 sur 3

10'

Étape 3

Ajoutez les saucisses et prolongez la cuisson 10 minutes.

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Astuces de recette

Parsemez votre recette de saucisses lentilles de quelques feuilles de persil ciselées.