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Sauté de porc à la saucisse de Morteau et haricots blancs

Name: Sauté de porc à la saucisse de Morteau et haricots blancs
Prep time: 1200 s
Cook time: 3600 s
Total time: 4800 s
Yield: 4
Cuisine: européen,France
Ingredients: 600 g d'épaule de porc; 1 grosse saucisse de Morteau; 2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI; 4 carottes; 1 boîte de haricots blancs; 1 oignon; 2 feuilles de laurier; 1 cuillerée à soupe de persil ciselé

61'

À vos fourneaux !

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Un sauté de porc savoureux à la saucisse de Morteau et aux haricots blancs, sublimé par le Bouillon KUB OR MAGGI, pour une harmonie de saveurs rustiques et réconfortantes.

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

rôti de porc

600 g d'épaule de porc

saucisses de Morteau

1 grosse saucisse de Morteau

Bouillon MAGGI KUB OR

2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI

carottes

4 carottes

haricots blancs en boîte

1 boîte de haricots blancs

oignon

1 oignon

feuilles de laurier

2 feuilles de laurier

persil plat

1 cuillerée à soupe de persil ciselé

Sauté de porc à la saucisse de Morteau et haricots blancs

Nutritional Facts

42%

Valeur Quotidienne

841

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	841.92 kcal
Matières grasses	37.21 g
dont acides gras saturés	13.25 g
Glucides	56.75 g
dont sucres	6.93 g
Fibres alimentaires	12.6 g
Protéines	68.61 g
Sodium	6.94 g

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Instructions

2 Steps

80'

Total

20'

Préparation

60'

Cuisson

Repos

Utensils

cocotte

Pas à pas

1 sur 2

Étape 1

Pelez et coupez les carottes en grosses rondelles. Hachez l'oignon.

Keep handy:

cocotte

Check

2 sur 2

56'

Étape 2

Dans une cocotte, faites dorer l'oignon et le porc en cubes avec l'huile 5 minutes. Ajoutez les carottes, la saucisse, les feuilles de laurier, les bouillons et 800 ml d'eau. Faites cuire 50 minutes à couvert à feu doux. Ajoutez les haricots égouttés et prolongez la cuisson 5 minutes. Parsemez de persil ciselé.

Check

Astuces de recette

Ajoutez des oignons grelots.