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Souris d’agneau confites au four

Name: Souris d’agneau confites au four
Prep time: 480 s
Cook time: 7200 s
Total time: 7680 s
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: 2 petites souris d’agneau; 1 carotte; 1 oignon; 1 gousse d’ail; 1 cuillerée à soupe de concentré de tomate; 1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI; 1 cuillère à soupe de Sauce Soja; 1 cuillerée à soupe de mélasse (sucre de canne)

128'

À vos fourneaux !

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Une souris d'agneau fondante confite avec les épices !

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 2 Portions +

souris dagneau

2 petites souris d’agneau

carotte

1 carotte

oignon

1 oignon

gousse daïl

1 gousse d’ail

concentré de tomates

1 cuillerée à soupe de concentré de tomate

Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

sauce soja

1 cuillère à soupe de Sauce Soja

sucre de canne

1 cuillerée à soupe de mélasse (sucre de canne)

Souris d’agneau confites au four

Nutritional Facts

38%

Valeur Quotidienne

770

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	770.84 kcal
Matières grasses	57.81 g
dont acides gras saturés	23.05 g
Glucides	18.43 g
dont sucres	9.94 g
Fibres alimentaires	2.76 g
Protéines	44.7 g
Sodium	4.34 g

Je passe aux instructions

Instructions

2 Steps

128'

Total

Préparation

120'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 2

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.
Hachez les oignons et l’ail, râpez les carottes
Mélangez tous les ingrédients avec le concentré de tomates, le bouillon d’épices Maggi, la sauce soja, et la mélasse dans un saladier.
Ajoutez 400ml d’eau chaude.

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2 sur 2

120'

Étape 2

Mettez les souris d’agneau dans la cocotte, recouvrez avec le mélange.
Enfournez pour au moins deux heures.
Baissez la température à 150°C à mi-cuisson.

Servir avec une purée de patates douces

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