Taboulé de boulghour à l'italienne

Name: Taboulé de boulghour à l'italienne
Prep time: 900 s
Cook time: 600 s
Total time: 5100 s
Yield: 4
Cuisine: italien
Ingredients: 150 g de boulgour; 2 tomates; 1 demi fenouil; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 1 poivron jaune; 1 citron; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

À vos fourneaux !

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Une recette savoureuse de taboulé au boulghour, tomates, fenouil assaisonnée au Bouillon KUB OR MAGGI herbes de Provence.

Dîner

Deuxième Plat

italien

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

semoule à couscous

150 g de boulgour

tomates

2 tomates

fenouil

1 demi fenouil

Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

poivron jaune

1 poivron jaune

citron

1 citron

huile dolive

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Taboulé de boulghour à l'italienne

Valeurs nutritionnelles

Énergie	131.93 kcal
Matières grasses	5.62 g
dont acides gras saturés	0.85 g
Glucides	18.4 g
dont sucres	5.83 g
Fibres alimentaires	3.73 g
Protéines	3.24 g
Sodium	1.27 g

Je passe aux instructions

Instructions

2 Steps

85'

Total

15'

Préparation

10'

Cuisson

60'

Repos

Pas à pas

1 sur 2

Étape 1

Hachez finement le fenouil. Coupez le poivron en petits dés. Epépinez et coupez les tomates en petits dés.

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2 sur 2

Étape 2

Faites cuire le boulghour selon le mode d'emploi, égouttez et ajoutez le bouillon émietté, l'huile, le jus de citron et les légumes. Placez au réfrigérateur 1 heure.

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Astuces de recette

Ajoutez des petits morceaux d'olives noires !