Tagliatelles à la carbonara

Name: Tagliatelles à la carbonara
Prep time: 180 s
Cook time: 840 s
Total time: 1020 s
Yield: 4
Cuisine: italien
Ingredients: 1 bâtonnet de Kub Or MAGGI; 320 g de tagliatelles fraîches; 100 g de crème fraîche; 125 g de lardons natures; 2 jaunes d’œuf

17'

À vos fourneaux !

Enregistrer

Une recette tendance qui plaira à toute la famille les tagliatelles à la carbonara !

Dîner

Déjeuner

Autre

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

Bouillon MAGGI KUB OR

1 bâtonnet de Kub Or MAGGI

tagliatelles fraiches

320 g de tagliatelles fraîches

crème fraîche

100 g de crème fraîche

lardons natures

125 g de lardons natures

jaunes d'oeufs

2 jaunes d’œuf

Tagliatelles à la carbonara

Valeurs nutritionnelles

Énergie	361.14 kcal
Matières grasses	12.31 g
dont acides gras saturés	4.28 g
Glucides	44.87 g
dont sucres	0.4 g
Fibres alimentaires	1.93 g
Protéines	16.84 g
Sodium	1.62 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

17'

Total

Préparation

14'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Mettre 1,5 litre d'eau à bouillir avec les 1 bâtonnets de kub Or MAGGI.
Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
Egouttez les pâtes et réservez 1 louche d’eau de cuisson.

Check

2 sur 3

Étape 2

Dans une poêle, chauffez les lardons à feu vif sans matière grasse.

Quand les lardons sont dorés, ajoutez la crème fraîche et cuire le mélange à petite ébullition pendant 3 minutes. Arrêtez le feu et ajoutez la louche d’eau de cuisson, remuez.

Check

3 sur 3

Étape 3

Disposez les pâtes dans 4 assiettes, puis verser la sauce par-dessus en parsemant de fromage râpé (facultatif). C’est prêt !

Check