...
Tajine d'agneau, artichaut courgettes et citrons confits
63'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
selle dagneau
600 g de selle d'agneau
fonds dartichauts
8 fonds d'artichaut
Fond de Veau MAGGI
1 cuillerée à soupe de Fond de Veau MAGGI
courgette
1 courgette
citron confit
1 demi citron confit
mélange 4 épices
1 cuillerée à café de mélange 4 épices
eau
300 ml d'eau
coriandre fraîche
2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche
oignons grelots
20 oignons grelots
miel
1 cuillerée à soupe de miel
huile
1 cuillerée à soupe d'huile
amandes en poudre
2 cuillerées à soupe d'amandes effillées
Tajine d'agneau, artichaut courgettes et citrons confits
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 400.88 kcal |
| Matières grasses | 15.1 g |
| dont acides gras saturés | 3.36 g |
| Glucides | 25.29 g |
| dont sucres | 9.34 g |
| Fibres alimentaires | 7.98 g |
| Protéines | 45.47 g |
| Sodium | 1.13 g |
Instructions
3 Steps
65'
Total
15'Préparation
50'Cuisson
0'Repos
Utensils
cocotte
Pas à pas
1 sur 3
10'
Étape 1
Coupez la selle en morceaux. Coupez les fonds d'artichaut en deux. Coupez la courgette en rondelles.
Keep handy:
cocotte
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Astuces de recette
remplacez les fonds d'artichauts par 2 coings.
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Tajine d'agneau, artichaut courgettes et citrons confits
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