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Tajine de poulet aux courgettes et abricots

Name: Tajine de poulet aux courgettes et abricots
Prep time: 900 s
Cook time: 1800 s
Total time: 2700 s
Yield: 4
Cuisine: méditerranéen
Ingredients: 8 pilons de poulet; 2 cubes de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI; 2 courgettes; 10 abricots secs; 2 oignons; 100 g d'amandes émondées; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

35'

À vos fourneaux !

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Un tajine sucré salé à base de poulet courgettes et abricots cuisiné avec le bouillon aux épices !

Déjeuner

Plat principal

méditerranéen

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

pilons de poulet

8 pilons de poulet

Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

2 cubes de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

courgettes

2 courgettes

abricots secs

10 abricots secs

oignons

2 oignons

amandes émondées

100 g d'amandes émondées

huile dolive

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Tajine de poulet aux courgettes et abricots

Nutritional Facts

26%

Valeur Quotidienne

521

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	521.45 kcal
Matières grasses	28.03 g
dont acides gras saturés	4.96 g
Glucides	32.3 g
dont sucres	20.05 g
Fibres alimentaires	7.02 g
Protéines	38.41 g
Sodium	2.7 g

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Instructions

2 Steps

45'

Total

15'

Préparation

30'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 2

Étape 1

Emincez les oignons et coupez les courgettes en dés. Dans une poêle, faites dorer les amandes sans matière grasse.

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2 sur 2

30'

Étape 2

Dans une sauteuse faites dorer le poulet et les oignons avec l'huile 10 minutes. Ajoutez les courgettes, les abricots, les cubes de bouillon, 300 ml d'eau et prolongez la cuisson 20 minutes. Parsemez d'amandes avant de servir.

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Astuces de recette

remplacez les abricots par des pruneaux !!!