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Toasts foie gras magret au caramel d'Arome

Name: Toasts foie gras magret au caramel d'Arome
Prep time: 600 s
Cook time: 480 s
Total time: 1080 s
Yield: 10
Cuisine: France
Ingredients: 20 toasts; 100 g de Foie Gras Cuit; 20 petites tranches de magret de canard fumé; 50 g de sucre; 1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI; 2 tranches de pain d'épices

13'

À vos fourneaux !

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Une recette festive parfaite pour passer un moment entre amis ou en famille de toasts de pain d'épices, de foie gras, du magret de canard et un caramel à l'Arome MAGGI.

Dîner

Entrant

France

Ingredients

Portions

- 10 Portions +

Toasts ou Canapés salés, garnitures diverses

20 toasts

Foie Gras

100 g de Foie Gras Cuit

Canard, magret, grillé/poêlé

20 petites tranches de magret de canard fumé

Sucre blanc

50 g de sucre

Arome MAGGI

1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI

Pain d'épices

2 tranches de pain d'épices

Toasts foie gras magret au caramel d'Arome

Valeurs nutritionnelles

Énergie	114.54 kcal
Matières grasses	6.7 g
dont acides gras saturés	2.89 g
Glucides	9.98 g
dont sucres	6.46 g
Fibres alimentaires	0.27 g
Protéines	3.58 g
Sodium	0.59 g

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Instructions

3 Steps

18'

Total

10'

Préparation

Cuisson

Repos

Utensils

poêle

Four

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Découpez le pain d’épices en fins bâtonnets et faites-les sécher sous le grill du four 5 minutes.

Keep handy:

poêle

Four

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2 sur 3

Étape 2

Faites 20 cubes de foie gras et entourez-les de magret. Posez-les chacun sur un toast grillé.

Check

3 sur 3

Étape 3

Faites un caramel dans une poêle avec le sucre et ajoutez l’arome. Nappez aussitôt chaque toast d’un filet d’Arome. Plantez un morceau de pain d’épices dans le foie gras et servez.

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Astuces de recette

Remplacez le pain d'épices par un morceau de figue fraîche !