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Tomates farcies à la turque

Name: Tomates farcies à la turque
Prep time: 1200 s
Cook time: 1800 s
Total time: 3000 s
Yield: 8
Cuisine: turc,moyen-Orient
Ingredients: 16 tomates grappes; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 oignon; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 450 g de riz rond; 50 g de pignons de pin; 3 cuillerées à soupe de raisins secs; 1 cuillerée à café de cannelle moulue; 1 cuillerée à café de sucre en poudre; 1 bouquet de persil; environ 30 Feuilles de Menthe; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 citron

55'

À vos fourneaux !

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Une recette végétarienne de tomates farcies au riz et épices !

Dîner

Plat principal

turc

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

tomates grappes

16 tomates grappes

Arome MAGGI

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

oignon

1 oignon

Bouillon MAGGI KUB OR

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

riz rond

450 g de riz rond

pignons de pin

50 g de pignons de pin

raisins secs

3 cuillerées à soupe de raisins secs

cannelle en poudre

1 cuillerée à café de cannelle moulue

sucre

1 cuillerée à café de sucre en poudre

persil plat

1 bouquet de persil

feuilles de menthe

environ 30 Feuilles de Menthe

huile dolive

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

citron

1 citron

Tomates farcies à la turque

Nutritional Facts

18%

Valeur Quotidienne

362

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	362.14 kcal
Matières grasses	6.8 g
dont acides gras saturés	0.72 g
Glucides	69.32 g
dont sucres	15.68 g
Fibres alimentaires	6.4 g
Protéines	8.98 g
Sodium	1.36 g

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Instructions

4 Steps

50'

Total

20'

Préparation

30'

Cuisson

Repos

Utensils

Four

sauteuse

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Epluchez et hachez finement l’oignon. Ciselez les herbes.

Keep handy:

Four

sauteuse

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2 sur 4

30'

Étape 2

Faites revenir l’oignon dans l’huile jusqu'à ce qu'il soit bien tendre. Ajoutez le riz et mélangez pour bien l’enrober de matière grasse. Ajoutez 1 litre d’eau, le sucre, les raisins et le Kub Or, mélangez et laissez cuire 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le riz ait absorbé l'eau et soit bien cuit (ajoutez de l’eau si besoin).

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3 sur 4

Étape 3

Préchauffez votre four à 200°C. Ajoutez les fines herbes, la cannelle, les pignons, le jus de citron, l'arome MAGGI et mélangez. Coupez le haut des tomates et évidez-les. Garnissez-les de riz et placez-les dans un plat allant au four.

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4 sur 4

15'

Étape 4

Enfournez 10 à 15 minutes. Laissez refroidir et servez.

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Astuces de recette

Réalisez cette recette de tomates farcies à la turque avec des tomates cocktail que vous pourrez servir pour un apéritif dépaysant.