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Tuiles dentelles

Name: Tuiles dentelles
Prep time: 1200 s
Cook time: 300 s
Total time: 1500 s
Yield: 12
Cuisine: Haute Cuisine
Ingredients: 160 g d'eau; 60 g d'huile de tournesol; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 20 g de farine

12'

À vos fourneaux !

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Des tuiles dentelles au Kub or pour décorer vos plats ou pour l'apero !

Apéritif

Haute Cuisine

Hiver

Ingredients

Portions

- 12 Portions +

eau

160 g d'eau

huile de tournesol

60 g d'huile de tournesol

Bouillon MAGGI KUB OR

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

farine

20 g de farine

Tuiles dentelles

Valeurs nutritionnelles

Énergie	50.86 kcal
Matières grasses	5.04 g
dont acides gras saturés	0.46 g
Glucides	1.34 g
dont sucres	0.03 g
Fibres alimentaires	0.04 g
Protéines	0.18 g
Sodium	0.2 g

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Instructions

3 Steps

25'

Total

20'

Préparation

Cuisson

Repos

Utensils

poêle

Robot mixeur

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Mélangez l'eau froide, l'huile et la farine, le bouillon émietté et mixez. Faites chauffer une petite poêle anti-adhésive légèrement graissée.

Keep handy:

poêle

Robot mixeur

Check

2 sur 3

Étape 2

Versez une petite quantité d'appareil dans la poêle chaude. Laissez bouillir jusqu'à évaporation de l'eau. Continuez la cuisson jusqu'à ce que la tuile soit rigide.

Check

3 sur 3

Étape 3

La tuile se détache facilement une fois cuite. Réservez-les sur du papier absorbant.

Check

Astuces de recette

Avec cette recette vous aurez tout d'un grand chef, super simple à réaliser. Ces tuiles agrémenterons avantageusement toutes vos assiettes. Ajoutez du colorant naturel pour varier les couleurs.