...
Velouté de courgette à la ricotta ail et persil
15'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
courgettes
1 kg de courgettes
ricotta
150 g de ricotta
eau
500 ml d'eau
Bouillon KUB Légumes MAGGI
1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI
échalotes
2 échalotes
persil plat
1 cuillerée à soupe de persil ciselé
gousse daïl
1 gousse d'ail hachée
Velouté de courgette à la ricotta ail et persil
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 114.26 kcal |
| Matières grasses | 4.06 g |
| dont acides gras saturés | 2.19 g |
| Glucides | 13.75 g |
| dont sucres | 8.16 g |
| Fibres alimentaires | 3.13 g |
| Protéines | 7.87 g |
| Sodium | 1.34 g |
Instructions
2 Steps
25'
Total
10'Préparation
15'Cuisson
0'Repos
Utensils
cocotte
Pas à pas
1 sur 2
5'
Étape 1
Hachez les échalotes et faites-les dorer 5 minutes dans une cocotte avec 1 cuillerée d'huile.
Keep handy:
cocotte
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