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Bûche glacée de Noël au chocolat noir Nestlé Dessert

Bûche glacée chocolat noisettes grillées

Name: Bûche glacée chocolat noisettes grillées
Prep time: 900 s
Cook time: 300 s
Total time: 15600 s
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g); 330 ml de crème fleurette; 50 g de noisettes

260'

À vos fourneaux !

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Une bûche glacée au chocolat et noisettes avec seulement 4 ingrédients pour vos repas de fête !

Déjeuner

Dessert

Global

Ingredients

Portions

- 10 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

crème liquide

330 ml de crème fleurette

noisettes entières

50 g de noisettes

Bûche glacée chocolat noisettes grillées

Valeurs nutritionnelles

Énergie	366.23 kcal
Matières grasses	23.11 g
dont acides gras saturés	13.45 g
Glucides	33.54 g
dont sucres	32.01 g
Fibres alimentaires	2 g
Protéines	5.67 g
Sodium	0.12 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

260'

Total

15'

Préparation

Cuisson

240'

Repos

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Faites fondre le chocolat. Avec 100 g réalisez 3 plaques de la taille d'un moule à cake sur une feuille de papier sulfurisé. Placez au frais.

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2 sur 4

Étape 2

Faites torréfier les noisettes concassées et faites-les refroidir.

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3 sur 4

10'

Étape 3

Mélangez le reste du chocolat et le lait concentré. Ajoutez la crème battue en chantilly. Ajoutez les noisettes.

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4 sur 4

240'

Étape 4

Dans un moule à cake couvert de papier film, alternez une couche de creme aux noisettes et une plaque au chocolat, terminer par de la creme et placez au congélateur 4 heures au minimum.

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