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Cake marbré au chocolat au lait

Name: Cake marbré au chocolat au lait
Prep time: 900 s
Cook time: 2700 s
Total time: 3600 s
Yield: 12
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Lait; 140 g de farine; 5 œufs; 100 g de beurre; 70 g de sucre en poudre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel

54'

À vos fourneaux !

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Un cake marbré au chocolat au lait Nestle dessert idéal pour un gouter d'anniversaire !

Goûter

Petit déjeuner

Dessert

Ingredients

Portions

- 12 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Lait

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Lait

farine

140 g de farine

oeufs

5 œufs

beurre doux

100 g de beurre

sucre

70 g de sucre en poudre

sucre

1 sachet de sucre vanillé

sel

1 pincée de sel

Cake marbré au chocolat au lait

Valeurs nutritionnelles

Énergie	242.99 kcal
Matières grasses	14.08 g
dont acides gras saturés	7.85 g
Glucides	23.41 g
dont sucres	14.01 g
Fibres alimentaires	0.82 g
Protéines	5.37 g
Sodium	0.15 g

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Instructions

4 Steps

60'

Total

15'

Préparation

45'

Cuisson

Repos

Utensils

Four

Four micro onde

Casserole (sauce pan)

Moule à cake

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Préchauffez le four Th. 6 (180°C). Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre au micro-ondes 1 minute à 500W avec 2 cuillerées à soupe d'eau.

Keep handy:

Four

Four micro onde

Casserole (sauce pan)

Moule à cake

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2 sur 4

Étape 2

Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur feu doux et ajoutez-le. Incorporez la farine.

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3 sur 4

Étape 3

Battez les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange précédent. Séparez la pâte en deux et ajoutez le chocolat fondu dans une moitié et le sachet de sucre vanillé dans l'autre. Versez les deux pâtes en les alternant dans un moule à cake beurré et fariné.

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4 sur 4

45'

Étape 4

Faites cuire dans votre four environ 45 mn, le gâteau piqué au centre doit être très moelleux. Démoulez-le et laissez-le refroidir sur une grille.

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Astuces de recette

Ajoutez des noisettes concassées.

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Cake marbré au chocolat au lait

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Under review

il y a 2 ans

Gâteau très fin. Facile à faire moelleux. Par contre si vous mettez le chocolat au micro-ondes il faudra 5 minutes pour le faire fondre avec de 4 cuillères a soupe d'eau. J'ai ferai au bain marie la prochaine fois. J'ai mis une gousse vanille et seulement 1 tiers pour la pâte chocolat sinon le gâteau serait pas marbré a l'issue de la cuisson.