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Charlotte au chocolat

Name: Charlotte au chocolat
Prep time: 900 s
Cook time: 300 s
Total time: 15600 s
Yield: 12
Cuisine: France
Ingredients: 2 Tablettes de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 8 œufs; 20 biscuits à la cuillère; 1 bouchon de rhum; 100 ml d'eau

254'

À vos fourneaux !

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4.9 10 (10)

Une charlotte au chocolat avec une bonne mousse au chocolat Nestle dessert !

Goûter

Déjeuner

Dessert

Ingredients

Portions

- 12 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

2 Tablettes de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

oeufs

8 œufs

biscuits cuiller

20 biscuits à la cuillère

rhum

1 bouchon de rhum

eau

100 ml d'eau

Charlotte au chocolat

Valeurs nutritionnelles

Énergie	337.6 kcal
Matières grasses	17.72 g
dont acides gras saturés	8.91 g
Glucides	32.53 g
dont sucres	22.34 g
Fibres alimentaires	2.74 g
Protéines	9.72 g
Sodium	0.23 g

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Instructions

5 Steps

260'

Total

15'

Préparation

Cuisson

240'

Repos

Utensils

Four

film plastique alimentaire

Four micro onde

Casserole (sauce pan)

Moule à charlotte/bavarois

Pas à pas

1 sur 5

Étape 1

Faites fondre le chocolat selon le mode d'emploi.

Keep handy:

Four

film plastique alimentaire

Four micro onde

Casserole (sauce pan)

Moule à charlotte/bavarois

Check

2 sur 5

Étape 2

Tapissez le moule de papier film transparent. Trempez les biscuits dans le mélange eau rhum et tapissez les bords d'un moule à charlotte.

Check

3 sur 5

Étape 3

Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, le chocolat fondu. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.

Check

4 sur 5

240'

Étape 4

Versez la moitié de la mousse dans le moule à charlotte, ajoutez le reste des biscuits puis le reste de mousse et faites prendre au minimum 4 heures au réfrigérateur.

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Astuces de recette

Si vous avez un jus de fruit entamé dans votre réfrigérateur: orange, pomme, exotique... vous pouvez imbiber vos biscuits avec.

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Charlotte au chocolat

4.9 10 (10)

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Under review

il y a 8 ans

sympa la charlotte. sur la photos j'ai l'impression que c'est plutôt des biscuits à la cuillère plutôt que des cigarettes Russe comme c'est écrit dans la recette

il y a 8 ans

dessert très léger et goûteux en fin de repas !

il y a 9 ans

Très bon. Simple rapide et excellent avec une pointe de chantilly pour les gourmands.