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Cheesecake chocolat blanc biscuit rose fête des mêres

Name: Cheesecake chocolat blanc biscuit rose fête des mêres
Prep time: 900 s
Cook time: 2100 s
Total time: 6600 s
Yield: 10
Cuisine: Global,La fusion
Ingredients: 2 Tablettes de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 300 g de fraises + 50 g; 4 œufs; 100 g de farine; 60 g de sucre; 100 g de beurre; 300 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 15 biscuits roses; 1 cuillerée à soupe de sucre glace; 50 ml de crème liquide

75'

À vos fourneaux !

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Le dessert gourmand et fruité, parfait pour la fête des mères !

Dîner

Dessert

Global

Ingredients

Portions

- 10 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

2 Tablettes de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

fraises

300 g de fraises + 50 g

oeufs

4 œufs

farine

100 g de farine

sucre glace

60 g de sucre

beurre doux

100 g de beurre

fromage blanc 20%

300 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

biscuits roses

15 biscuits roses

sucre glace

1 cuillerée à soupe de sucre glace

crème liquide

50 ml de crème liquide

Cheesecake chocolat blanc biscuit rose fête des mêres

Valeurs nutritionnelles

Énergie	442.97 kcal
Matières grasses	26.01 g
dont acides gras saturés	15.19 g
Glucides	44.17 g
dont sucres	31.49 g
Fibres alimentaires	1.2 g
Protéines	8.58 g
Sodium	0.27 g

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Instructions

4 Steps

110'

Total

15'

Préparation

35'

Cuisson

60'

Repos

Utensils

Moule à manqué

Pas à pas

1 sur 4

10'

Étape 1

Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Mixez les biscuits et ajoutez le beurre fondu. Tapissez le fond d'un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé.

Keep handy:

Moule à manqué

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2 sur 4

15'

Étape 2

Placez au réfrigérateur 1 heure. Coupez les fraises en dés. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, une tablette de chocolat blanc fondu, la farine, le sucre, les 300 g de fraises et les jaunes d'œufs.

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3 sur 4

35'

Étape 3

Ajoutez les blancs d'œufs battus en neige. Versez dans le moule. Faites cuire au four 35 minutes.

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4 sur 4

15'

Étape 4

Placez au réfrigérateur 1 heure puis démoulez. Nappez le dessus d’un mélange crème et chocolat. Mixez le reste des fraises avec le sucre glace et faites des point à 2 cm chacun. Avec la pointe d’un couteau faites un trait dans chaque point pour former des cœurs.

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Astuces de recette

Ajoutez des fruits rouges dans le fromage blanc !