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Chocolat viennois stracciatella et noisettes torréfiées
12'
Ingredients
Portions
-
6 Portions
+
Chocolat NESTLE DESSERT Caramel
1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Caramel
Chocolat NESTLE DESSERT Noir
60 g de Copeaux de Chocolat NESTLE DESSERT Noir
lait demi-écrémé
1 litre de lait demi-écrémé UHT
crème fleurette
200 ml de crème fleurette
sucre glace
40 g de sucre glace
noisettes entières
60 g de noisettes
Chocolat viennois stracciatella et noisettes torréfiées
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 453.65 kcal |
| Matières grasses | 29.55 g |
| dont acides gras saturés | 14.66 g |
| Glucides | 37.66 g |
| dont sucres | 35.23 g |
| Fibres alimentaires | 2.74 g |
| Protéines | 10.5 g |
| Sodium | 0.26 g |
Instructions
4 Steps
25'
Total
20'Préparation
5'Cuisson
0'Repos
Utensils
Râpe à légume
Batteur électrique
poche à douille
Pas à pas
1 sur 4
4'
Étape 1
Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la tablette de chocolat caramel Nestlé Dessert, préalablement cassée en carrés. A l'aide d'une cuillère en bois ou d'un fouet, vérifiez que le chocolat fond de façon homogène.
Keep handy:
Râpe à légume
Batteur électrique
poche à douille
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Astuces de recette
Vous pouvez aussi faire caraméliser vos noisettes après torréfaction.
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Chocolat viennois stracciatella et noisettes torréfiées
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