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Crème au chocolat corsé

Name: Crème au chocolat corsé
Prep time: 900 s
Cook time: 300 s
Total time: 4800 s
Yield: 6
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Corsé; 200 ml de crème liquide; 250 ml de lait demi-écrémé UHT; 40 g de fécule de maïs; 25 g de sucre

69'

À vos fourneaux !

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Délicieuse, onctueuse et intense cette crème au chocolat corsé !

Dîner

Déjeuner

Dessert

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Corsé

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Corsé

crème liquide

200 ml de crème liquide

lait demi-écrémé

250 ml de lait demi-écrémé UHT

fécule de pomme de terre

40 g de fécule de maïs

sucre

25 g de sucre

Crème au chocolat corsé

Valeurs nutritionnelles

Énergie	304.44 kcal
Matières grasses	18.87 g
dont acides gras saturés	10.87 g
Glucides	26.81 g
dont sucres	18.95 g
Fibres alimentaires	3.59 g
Protéines	5.2 g
Sodium	0.11 g

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Instructions

4 Steps

80'

Total

15'

Préparation

Cuisson

60'

Repos

Utensils

Ramequins

Casserole (sauce pan)

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Portez à ébullition 200 ml de lait et versez-le sur le chocolat cassé en morceaux. Laissez reposer quelques minutes puis mélanger.

Keep handy:

Ramequins

Casserole (sauce pan)

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2 sur 4

Étape 2

Mélangez la fécule de maïs et le reste de lait froid.

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3 sur 4

Étape 3

Ajoutez à la préparation de chocolat, le sucre, la crème liquide et le mélange à base de fécule de maïs. Mélangez, et laissez cuire 30 secondes environ.

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4 sur 4

60'

Étape 4

Versez dans des ramequins et laisser reposer 1heure au frais.

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Astuces de recette

Cette recette peut être réalisée avec du Nestlé Dessert classique.