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Crème pâtissière au chocolat au Companion Tefal

Name: Crème pâtissière au chocolat au Companion Tefal
Prep time: 600 s
Cook time: 600 s
Total time: 4800 s
Yield: 6
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 2 œufs; 40 g de sucre; 60 g de farine; 500 ml de lait demi-écrémé UHT

12'

À vos fourneaux !

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Une crème onctueuse au chocolat facile à préparer grace au Companion !

Goûter

Dîner

Déjeuner

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

oeufs

2 œufs

sucre

40 g de sucre

farine

60 g de farine

lait demi-écrémé

500 ml de lait demi-écrémé UHT

Crème pâtissière au chocolat au Companion Tefal

Valeurs nutritionnelles

Énergie	306.5 kcal
Matières grasses	13.71 g
dont acides gras saturés	7.58 g
Glucides	35.88 g
dont sucres	26.71 g
Fibres alimentaires	2.76 g
Protéines	8.4 g
Sodium	0.16 g

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Instructions

2 Steps

80'

Total

10'

Préparation

10'

Cuisson

60'

Repos

Utensils

Cuisine Companion MOULINEX

Pas à pas

1 sur 2

Étape 1

Mettez les oeufs, le sucre et la farine dans le bol du Companion vitesse 6 pendant 2 minutes.

Keep handy:

Cuisine Companion MOULINEX

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2 sur 2

10'

Étape 2

Ajoutez le lait et le chocolat cassé en carrés. Mettez en mode dessert à 90°C vitesse 4 pendant 10 minutes. Mixez 30 secondes à vitesse 10. Servez dans des verrines et placez au réfrigérateur 1 heure (vous pouvez aussi déguster cette crème tiède)

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Astuces de recette

Cette crème peut garnir vos éclairs, les choux ou des génoises !!