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Fondant au chocolat

Name: Fondant au chocolat
Prep time: 600 s
Cook time: 1500 s
Total time: 2100 s
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 4 oeufs; 100 g de beurre doux; 60 g de sucre; 50 g de farine

32'

À vos fourneaux !

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3.7 106 (106)

Un délicieux fondant au chocolat à déguster à plusieurs pour un moment de convivialité fort en chocolat !

Casse-croûte

Dessert

Global

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

oeufs

4 oeufs

beurre doux

100 g de beurre doux

sucre

60 g de sucre

farine

50 g de farine

Fondant au chocolat

Valeurs nutritionnelles

Énergie	324.87 kcal
Matières grasses	21.79 g
dont acides gras saturés	12.43 g
Glucides	25.46 g
dont sucres	19.36 g
Fibres alimentaires	2.03 g
Protéines	6.05 g
Sodium	0.11 g

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Instructions

5 Steps

35'

Total

10'

Préparation

25'

Cuisson

Repos

Utensils

Couteau

Four

Casserole (sauce pan)

Moule à manqué

Pas à pas

1 sur 5

Étape 1

Préchauffez votre four à 200°C en mode traditionnel.

Keep handy:

Four

Casserole (sauce pan)

Moule à manqué

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2 sur 5

Étape 2

Dans un saladier, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux au micro-ondes 2 minutes à 500Watts.

Check

3 sur 5

Étape 3

Ajoutez le sucre, les œufs, la farine et le chocolat. Mélangez bien.

Check

4 sur 5

Étape 4

Beurrez et farinez votre moule à manqué en teflon de 20 cm et versez la pâte à gâteau ( si votre moule est plus grand doublez les quantités d'ingrédients).

Check

5 sur 5

15'

Étape 5

Faites cuire au four environ 15 minutes dans un moule de 20 cm ou 10 minutes dans un moule de 24 cm. Piquez le centre, la pointe de couteau doit ressortir sèche.

Keep handy:

Couteau

Four

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Astuces de recette

Ajoutez une pincée de cannelle ou de mélange 4 épices à votre préparation.

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Fondant au chocolat

3.7 106 (106)

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Under review

il y a 7 ans

Très bonne recette. J'ai suivi la recette à la lettre (à part la marque des produits) le résultats était vraiment très bien. Pour ma part je l'ai fait cuire 11 minutes à 190C chaleur tournante et le résultat était top. Encore un peu baveux au milieu comme sur la photo. Je pense qu'il faut juste faire attention à prendre un moule pas trop grand pour garder une certaine épaisseur. Une seul remarque ce n'est clairement pas pour 10 personnes. Plutôt 6 limite 8 pour de petits appétits.

il y a 7 ans

réduire la cuisson. Pour ma part je le laisse cuire 8 min seulement puis le sort immédiatement du four. Il ressemble à la photo et est délicieux accompagné d'une crème anglaise. Plusieurs fois que je le fait et tout le monde se régale.

il y a 7 ans

Bof Bof. c'est très bon mais pas du tout fondant a l'intérieur a mon avis il vaut mieux prendre du chocolat Lindt car il a meilleure gout et mettre 9 min au lieu de 10 min