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Cœurs coulants chocolat noir Bio & fleur de sel

Name: Cœurs coulants chocolat noir Bio & fleur de sel
Prep time: 300 s
Cook time: 720 s
Total time: 1320 s
Yield: 3
Cuisine: Global,La fusion
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT BIO Noir; 70 g de beurre; 70 g de sucre; 30 g de farine; 3 oeufs; 1 pincée de fleur de sel

37'

À vos fourneaux !

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Un délicieux cœur coulant pour un moment de plaisir à partager

Brunch

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Dîner

Ingredients

Portions

- 3 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT BIO Noir

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT BIO Noir

beurre doux

70 g de beurre

sucre

70 g de sucre

farine

30 g de farine

oeufs

3 oeufs

sel

1 pincée de fleur de sel

Cœurs coulants chocolat noir Bio & fleur de sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie	701 kcal
Matières grasses	46.2 g
dont acides gras saturés	26.01 g
Glucides	57.7 g
dont sucres	47.56 g
Fibres alimentaires	4.06 g
Protéines	12.28 g
Sodium	0.54 g

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Instructions

5 Steps

22'

Total

Préparation

12'

Cuisson

Repos

Pas à pas

2 sur 5

Étape 2

Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez les oeufs un à un au fouet

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3 sur 5

Étape 3

Dans un bol, mettez le chocolat et le beurre à fondre au micro-ondes ou au bain marie. Versez l'ensemble dans le premier mélange. Ajoutez une pincée de fleur de sel. Homogénéisez les deux préparations.

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4 sur 5

12'

Étape 4

Chemisez des cercles chemisés à l'aide de papier sulfurisé ou beurrez et farinez des ramequins.
Versez la préparation dans les cercles. Enfournez 10 minutes.
Surveillez la cuisson des fondants : pour savoir s'ils sont cuits, piquez les bords à l'aide d'un cure-dent. S'il ressort sec, vos fondants sont cuits. Sinon prolongez la cuisson de 2 minutes.

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5 sur 5

Étape 5

Une fois cuits, sortez les fondants du four et attendez 5 minutes avant de les démouler des cercles. Servez-les tièdes avec une pincée de fleur de sel.

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