...

Téléchargement

Fermer

Partage cette recipe

Choisissez comment vous souhaitez partager ce recipe

Moelleux tout chocolat

Name: Moelleux tout chocolat
Prep time: 1200 s
Cook time: 1500 s
Total time: 2700 s
Yield: 10
Cuisine: France
Ingredients: 200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 150 g de beurre; 3 œufs; 100 g de sucre en poudre; 80 g de farine

45'

À vos fourneaux !

Enregistrer

Simplissime et tellement bon ce moelleux au chocolat sera apprécié pour un gouter d'anniversaire !

Goûter

Déjeuner

Dessert

Ingredients

Portions

- 10 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

beurre doux

150 g de beurre

oeufs

3 œufs

sucre

100 g de sucre en poudre

farine

80 g de farine

Moelleux tout chocolat

Valeurs nutritionnelles

Énergie	310.91 kcal
Matières grasses	20.77 g
dont acides gras saturés	12.18 g
Glucides	26.36 g
dont sucres	19.15 g
Fibres alimentaires	1.67 g
Protéines	4.41 g
Sodium	0.06 g

Je passe aux instructions

Instructions

8 Steps

45'

Total

20'

Préparation

25'

Cuisson

Repos

Utensils

Four

Batteur électrique

Casserole (sauce pan)

Moule à manqué

Pas à pas

1 sur 8

Étape 1

Préchauffez le four Th. 6 (180°C).

Keep handy:

Four

Batteur électrique

Casserole (sauce pan)

Moule à manqué

Check

2 sur 8

Étape 2

Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre avec 4 cuillerées à soupe d'eau au four à micro-ondes 2 minutes à 500W.

Check

3 sur 8

Étape 3

Hors du feu, ajoutez le beurre coupé en morceaux et remuez bien.

Check

4 sur 8

Étape 4

Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Check

6 sur 8

Étape 6

Battez les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange précédent.

Check

7 sur 8

25'

Étape 7

Faites cuire dans votre four la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné pendant 25 mn au four. Le gâteau piqué au centre doit être très moelleux.

Check