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Mousse au chocolat crémeuse

Name: Mousse au chocolat crémeuse
Prep time: 900 s
Cook time: 300 s
Total time: 8400 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Corsé; 100 ml de crème liquide entière; 25 g de sucre en poudre; 5 œufs

137'

À vos fourneaux !

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4 5 (5)

Régalez-vous avec une mousse au chocolat crémeuse, une douceur onctueuse à savourer entre amis ou en famille !

Goûter

Dessert

France

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Corsé

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Corsé

crème liquide

100 ml de crème liquide entière

sucre

25 g de sucre en poudre

oeufs

5 œufs

Mousse au chocolat crémeuse

Valeurs nutritionnelles

Énergie	212.04 kcal
Matières grasses	14.17 g
dont acides gras saturés	6.98 g
Glucides	11.77 g
dont sucres	10.63 g
Fibres alimentaires	1.76 g
Protéines	8.17 g
Sodium	0.21 g

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Instructions

5 Steps

140'

Total

15'

Préparation

Cuisson

120'

Repos

Utensils

Batteur électrique

Pas à pas

1 sur 5

Étape 1

Au bain-marie, faites fondre le chocolat.

Keep handy:

Batteur électrique

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3 sur 5

Étape 3

Montez la crème liquide en chantilly puis incorporez-la au chocolat fondu.

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4 sur 5

Étape 4

Montez les blancs en neige ferme, puis sans cesser de battre, ajoutez le sucre. Incorporez-les délicatement à la préparation précédente.

Check

5 sur 5

120'

Étape 5

Placez votre mousse au réfrigérateur minimum 2 heures.

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Astuces de recette

Accompagnez votre mousse avec des langues de chat.

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Mousse au chocolat crémeuse

4 5 (5)

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Under review

il y a 9 ans

PARFAIT. Super recette je l'ajoute à mon carnet merci beaucoup =)

il y a 9 ans

A Essayer. j'adore littéralement la ratatouille il faut absolument que j'essaie cette recette!!!! quel délice servit avec du poulet et un peu de riz huuuum un vrai régal.