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Petits muffins marbrés

Name: Petits muffins marbrés
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir Corsé; 4 œufs; 140 g de beurre; 140 g de farine; 80 g de sucre en poudre; 1/2 sachet de levure chimique; 1/2 cuillerée à café d'extrait d'amande amère

31'

À vos fourneaux !

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Pour un pique nique ou un buffet entre amis on craque sur ces muffins marbrés au chocolat corsé !

Goûter

Déjeuner

Dessert

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Corsé

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir Corsé

oeufs

4 œufs

beurre doux

140 g de beurre

farine

140 g de farine

sucre

80 g de sucre en poudre

levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

eau

1/2 cuillerée à café d'extrait d'amande amère

Petits muffins marbrés

Valeurs nutritionnelles

Énergie	342.43 kcal
Matières grasses	21.92 g
dont acides gras saturés	12.6 g
Glucides	28.78 g
dont sucres	14.29 g
Fibres alimentaires	1.93 g
Protéines	7.02 g
Sodium	0.11 g

Je passe aux instructions

Instructions

6 Steps

30'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Utensils

Four

caissette en papier/silicone

Four micro onde

Pas à pas

1 sur 6

Étape 1

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C) en mode traditionnel.

Keep handy:

Four

caissette en papier/silicone

Four micro onde

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2 sur 6

Étape 2

Faites fondre le chocolat selon le mode d'emploi. Dans un saladier, faites fondre le beurre environ 1 minute à pleine puissance au four à micro-ondes.

Check

3 sur 6

Étape 3

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la farine et la levure. Ajoutez le beurre.

Check

4 sur 6

Étape 4

Répartissez l'appareil dans deux saladiers et ajoutez le chocolat fondu dans une des pâtes et l'amande amère dans l'autre. Mélangez.

Check

5 sur 6

Étape 5

Dans des caissettes à muffins, à l'aide d'une cuillère à soupe, alternez la pâte nature et la pâte à chocolat et remplissez ainsi aux 3/4 de chaque caissette.

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Astuces de recette

Pour des marbrés plus gourmands, ajoutez des pépites de chocolat.

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Petits muffins marbrés

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Under review

il y a 7 ans

Excellents. Recette suivie à la lettre sauf pour la cuisson où j'ai baissé la température : 180°C chaleur tournante et j'ai respecté le temps de cuisson. On s'est régalés. Merci !

il y a 8 ans

Succulent ! J'ai modifié la recette avec des blancs en neige (séparer les blancs des jaunes) pour alléger ces succulents muffins ! :-)