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Tarte d'automne à la crème de marrons et chocolat

Name: Tarte d'automne à la crème de marrons et chocolat
Prep time: 1200 s
Cook time: 1200 s
Total time: 9600 s
Yield: 12
Cuisine: France
Ingredients: 200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 1 cuillère à soupe bombée de Café Soluble NESCAFE SELECTION; 1 rouleau de Pâte Brisée; 200 g de purée de marrons au naturel; 50 g de sucre glace; 4 cuillerées à soupe de crème fraîche; 6 cerneaux de noix; 2 cuillerées à soupe d'eau

29'

À vos fourneaux !

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Une tarte au chocolat, noix, café et crème de marron pour tous les gourmands !

Goûter

Déjeuner

Dessert

Ingredients

Portions

- 12 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

Café Soluble NESCAFE SELECTION

1 cuillère à soupe bombée de Café Soluble NESCAFE SELECTION

pâte brisée

1 rouleau de Pâte Brisée

crème de marron sucrée

200 g de purée de marrons au naturel

sucre blanc

50 g de sucre glace

crème fraîche

4 cuillerées à soupe de crème fraîche

cerneaux de noix

6 cerneaux de noix

eau

2 cuillerées à soupe d'eau

Tarte d'automne à la crème de marrons et chocolat

Valeurs nutritionnelles

Énergie	233.14 kcal
Matières grasses	11.72 g
dont acides gras saturés	6.25 g
Glucides	28.59 g
dont sucres	18.11 g
Fibres alimentaires	2.24 g
Protéines	2.63 g
Sodium	0.2 g

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Instructions

6 Steps

160'

Total

20'

Préparation

20'

Cuisson

120'

Repos

Utensils

Four

Casserole (sauce pan)

Moule à tarte

Pas à pas

1 sur 6

Étape 1

Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C).

Keep handy:

Four

Casserole (sauce pan)

Moule à tarte

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2 sur 6

Étape 2

Déroulez la pâte brisée et garnissez-en un moule à tarte de 30 cm.

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3 sur 6

15'

Étape 3

Piquez la pâte avec une fourchette et faites-la cuire à blanc en bas de four 15 à 20 minutes.

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4 sur 6

Étape 4

Faites fondre la moitié du chocolat haché en pépites au four à micro-ondes 1 minute 30 à 500W.

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5 sur 6

Étape 5

Lorsqu'il est bien lisse ajoutez la crème fraîche, le sucre et la purée de marrons. Mélangez bien au fouet. Versez sur le fond de tarte.

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6 sur 6

Étape 6

Faites fondre le reste du chocolat haché en pépites au four à micro-ondes à 500W pendant 1 minute 30 puis ajoutez le café. Mélangez bien et nappez la tarte. Décorez avec les cerneaux de noix et placez au réfrigérateur pendant 2 heures.

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Astuces de recette

Vous pouvez ajouter à la purée de marrons une cuillerée à soupe de Whisky ou de Kirsch.