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Tartelettes au chocolat et basilic

Name: Tartelettes au chocolat et basilic
Prep time: 1800 s
Cook time: 840 s
Total time: 6240 s
Yield: 5
Ingredients: 200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Corsé; 200 ml de crème liquide; 1 rouleau de Pâte Sablée; 10 feuilles de basilic + 4 en décor

75'

À vos fourneaux !

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Originale cette tartelette avec une ganache au chocolat infusée au basilic !

Dîner

Déjeuner

Dessert

Ingredients

Portions

- 5 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Corsé

200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Corsé

crème liquide

200 ml de crème liquide

pâte sablée

1 rouleau de Pâte Sablée

feuilles de basilic

10 feuilles de basilic + 4 en décor

Tartelettes au chocolat et basilic

Valeurs nutritionnelles

Énergie	492.21 kcal
Matières grasses	32.01 g
dont acides gras saturés	17.02 g
Glucides	40.51 g
dont sucres	23.3 g
Fibres alimentaires	5.22 g
Protéines	7.17 g
Sodium	0.11 g

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Instructions

3 Steps

104'

Total

30'

Préparation

14'

Cuisson

60'

Repos

Utensils

Four

Passoire

Casserole (sauce pan)

Moule à tartelette

Pas à pas

1 sur 3

12'

Étape 1

Découpez 5 cercles dans la pâte et faites cuire à blanc selon le mode d'emploi.

Keep handy:

Four

Passoire

Casserole (sauce pan)

Moule à tartelette

Check

2 sur 3

Étape 2

Cassez le chocolat en pépites. Faites chauffer dans le verre mesureur la crème avec 10 feuilles basilic ciselé grossièrement dedans.

Check

3 sur 3

60'

Étape 3

Versez la crème chaude sur le chocolat en retirant le basilic avec une passoire. Versez sur les fonds de tarte. Faites prendre 1 heure au réfrigérateur.

Check

Astuces de recette

Pour une version différente, n'hésitez pas à infuser de menthe ou du thé vert ou encore de la bergamotte