...
Brioche au lait concentré sucré Thermomix
60'
Ingredients
Portions
-
10 Portions
+
Lait Concentré Sucré NESTLE
170 g de Lait Concentré Sucré NESTLE
farine
600 g de farine
oeuf
1 oeuf
levure de boulanger fraîche
20 g de levure de boulanger fraiche
beurre doux
80 g de beurre
eau
250 ml d'eau
sel
1 pincée de sel
Brioche au lait concentré sucré Thermomix
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 326.56 kcal |
| Matières grasses | 9.67 g |
| dont acides gras saturés | 5.34 g |
| Glucides | 54.52 g |
| dont sucres | 10.03 g |
| Fibres alimentaires | 8.31 g |
| Protéines | 8.67 g |
| Sodium | 0.17 g |
Instructions
3 Steps
60'
Total
9'Préparation
18'Cuisson
33'Repos
Utensils
Thermomix
Pas à pas
1 sur 3
9'
Étape 1
Mélangez l’eau et la levure et faites chauffer à 30°C pendant 3 minutes vitesse 2.
Ajoutez la farine puis le lait concentré, le sel, le beurre et l’œuf. Pétrir 6 minutes en mode pétrin.
Keep handy:
Thermomix
Check
Avez-vous essayé cette recette ?
Marquez-le comme fait pour l'enregistrer dans votre livre de recettes.
Brioche au lait concentré sucré Thermomix
Conseils et astuces qui pourraient vous être utiles
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
Partager vos pensées !