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Galettes des rois pomme noisettes au lait concentré

Galette des rois pomme noisettes au lait concentré sucré

Name: Galette des rois pomme noisettes au lait concentré sucré
Prep time: 900 s
Cook time: 1500 s
Total time: 2400 s
Yield: 12
Cuisine: France
Ingredients: 4 pommes; 1 Tube de Lait Concentré Sucré NESTLE (165 g); 2 pâtes feuilletées; 200 g de poudre de noisettes; 80 g de beurre; 1 oeuf et 1 jaune pour la dorure

40'

À vos fourneaux !

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Une galette originale à base de lait concentré sucré, de pommes et de poudre de noisettes qui plaira à vos invités !

Déjeuner

Dessert

France

Ingredients

Portions

- 12 Portions +

pommes

4 pommes

Tube de Lait Concentré Sucré NESTLE (165 g)

1 Tube de Lait Concentré Sucré NESTLE (165 g)

pâtes feuilletées

2 pâtes feuilletées

noisettes en poudre

200 g de poudre de noisettes

beurre doux

80 g de beurre

oeuf

1 oeuf et 1 jaune pour la dorure

Galette des rois pomme noisettes au lait concentré sucré

Valeurs nutritionnelles

Énergie	370.54 kcal
Matières grasses	25.98 g
dont acides gras saturés	8.75 g
Glucides	28.09 g
dont sucres	12.69 g
Fibres alimentaires	3.3 g
Protéines	7.13 g
Sodium	0.47 g

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Instructions

4 Steps

40'

Total

15'

Préparation

25'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Lavez et coupez les pommes en dés. Faites-les poeler 5 minutes sans sucre.

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2 sur 4

Étape 2

Mélangez les dés de pommes et la poudre de noisettes. Ajoutez 1 œuf, le beurre mou et le lait concentré.

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3 sur 4

10'

Étape 3

Déposez une pâte feuilletée, ajoutez la garniture au centre à 1 cm du bord. Ajoutez la seconde pâte. Soudez les bords avec de l’eau.
Badigeonnez de jaune d'oeuf et faites des stries. Disposez au frais.

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4 sur 4

20'

Étape 4

Faites cuire au four 20 à 25 minutes à 200°C en mode chaleur tournante.

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Astuce :

Remplacez les pommes par des poires !

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