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Tartelettes myrtilles Companion

Name: Tartelettes myrtilles Companion
Prep time: 1200 s
Cook time: 1200 s
Total time: 2400 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 1 rouleau de Pâte Brisée; 250 g de Lait Concentré Sucré NESTLE; 25 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 4 jaunes d'oeufs; 250 g de myrtilles; 1 citron vert

35'

À vos fourneaux !

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Une tarte de saison avec des myrtilles et du lait concentré sucré !

Petit repas

Dessert

France

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

pâte brisée

1 rouleau de Pâte Brisée

Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

250 g de Lait Concentré Sucré NESTLE

Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

25 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

jaunes doeufs

4 jaunes d'oeufs

myrtilles

250 g de myrtilles

citron vert

1 citron vert

Tartelettes myrtilles Companion

Valeurs nutritionnelles

Énergie	421.55 kcal
Matières grasses	19.28 g
dont acides gras saturés	9.04 g
Glucides	52.36 g
dont sucres	31.27 g
Fibres alimentaires	1.86 g
Protéines	9.41 g
Sodium	0.63 g

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Instructions

7 Steps

40'

Total

20'

Préparation

20'

Cuisson

Repos

Utensils

économe

Moule à tartelette

Cuisine Companion MOULINEX

Pas à pas

1 sur 7

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Keep handy:

économe

Moule à tartelette

Cuisine Companion MOULINEX

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2 sur 7

Étape 2

Dans le bol du robot muni du batteur, versez les jaunes d’œufs, le lait concentré sucré, le jus et le zeste de citron vert. Mixez en vitesse 8 pendant 1 minute 30.

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3 sur 7

Étape 3

Réalisez 6 fonds de tartelettes avec la pâte brisée puis disposez-les dans les moules à tartelette.

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4 sur 7

20'

Étape 4

Versez la crème sur les fonds de pâte et faites-les cuire 20 minutes. Laissez refroidir.

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5 sur 7

Étape 5

Nettoyez le bol du robot, munissez-le du couteau hachoir et mixez 150 g de myrtilles en vitesse 9 pendant 2 minutes.

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6 sur 7

Étape 6

Ajoutez le coulis de myrtilles sur les tartelettes puis ajoutez des myrtilles entières.

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7 sur 7

Étape 7

Saupoudrez de copeaux de chocolat blanc, réalisés à l’aide d’un économe, au moment de servir.

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Astuces de recette

Ajoutez quelques zestes de citron vert sur vos tartelettes au moment de servir et pour plus de gourmandise, vous pouvez les agrémenter d'une crème fouettée maison.

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Tartelettes myrtilles Companion

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