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Pizza crème de champignons et poulet croustillant

Name: Pizza crème de champignons et poulet croustillant
Prep time: 900 s
Cook time: 1080 s
Total time: 1980 s
Yield: 8
Cuisine: italien
Ingredients: 1 Pâte à Pizza Fine Rectangulaire; 20 g de Fond de Champignons MAGGI; 2 cuillerées à soupe bombées de fromage blanc 40% de matière grasse nature; 2 cuillerées à soupe de crème liquide; 300 g d'escalopes de poulet; 1 œuf; 2 cuillerées à soupe de farine; 50 g de céréales Corn flakes; 2 cuillerées à soupe de persil ciselé; 10 tomates confites

22'

À vos fourneaux !

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Une recette de pizza pour toute la famille à base de poulet croustillant et du Fond de Champignons MAGGI.

Dîner

Entrant

italien

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

Pâte à Pizza

1 Pâte à Pizza Fine Rectangulaire

Fond de Champignons MAGGI

20 g de Fond de Champignons MAGGI

Fromage blanc battu 40% MG/MS nature

2 cuillerées à soupe bombées de fromage blanc 40% de matière grasse nature

Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais

2 cuillerées à soupe de crème liquide

Poulet, blanc, sans peau, cru

300 g d'escalopes de poulet

Oeuf, cru

1 œuf

Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)

2 cuillerées à soupe de farine

Céréales pour petit déjeuner

50 g de céréales Corn flakes

Persil, frais

2 cuillerées à soupe de persil ciselé

Tomate, pelée, appertisée, égouttée

10 tomates confites

Pizza crème de champignons et poulet croustillant

Valeurs nutritionnelles

Énergie	257.46 kcal
Matières grasses	7.43 g
dont acides gras saturés	2.68 g
Glucides	29.14 g
dont sucres	4.63 g
Fibres alimentaires	1.63 g
Protéines	14.92 g
Sodium	1.49 g

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Instructions

3 Steps

33'

Total

15'

Préparation

18'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Préchauffez votre four TH.7/8 (220°C) en mode traditionnel. Mélangez la crème, le fromage blanc et le fond de Champignons.

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2 sur 3

Étape 2

Déposez la pâte sur la plaque de four avec sa feuille de cuisson et étalez la crème aux champignons.

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3 sur 3

18'

Étape 3

Coupez le poulet en gros morceaux. Battez l'oeuf dans une assiette. Trempez les morceaux de poulet préalablement salés dans la farine, puis l'oeuf puis le persil. Enrobez le poulet de corn flakes concassés et posez sur la pizza. Ajoutez les tomates et faites cuire 18 minutes en bas de four.

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Astuces de recette

Servez avec une salade verte.