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Astuces

Maîtrisez l’art du air fryer* : découvrez nos recettes faciles avec GARDEN GOURMET® !

5 min
Visuel Crispi GG

Vous cherchez une façon rapide et simple de préparer des plats vegans savoureux ? L’air fryer* est votre nouvel allié ! Cet appareil polyvalent permet de réaliser des recettes croustillantes et dorées, avec très peu d’huile et un minimum d’effort.

Et avec notre jeu Veganu-airy, tentez votre chance pour remporter un magnifique Air Fryer Ninja Crispy !

Qu’est-ce qu’un air fryer* ? 

L’air fryer*, qu’on appelle aussi friteuse à air, est devenu indispensable dans de nombreuses cuisines et a lancé une véritable tendance. 

Contrairement à la friture traditionnelle, qui implique un bain d’huile, l’air fryer* utilise de l’air chaud pour cuire les aliments. Résultat : des plats dorés et croustillants en quelques minutes seulement ! En réalité, l’air fryer* s’apparente à un mini four à chaleur tournante, compact et performant.

Bien loin de se limiter aux frites croustillantes, l’air fryer* vous permet de cuire aussi vos légumes, vos gratins, vos tartines… et bien sûr, certains de nos produits GARDEN GOURMET®** pour gagner du temps en cuisine !

 

Pourquoi choisir l’air fryer* ?

  • Rapidité : des repas prêts en quelques minutes !

  • Simplicité : moins de vaisselle, moins de stress

  • Saveur : des textures parfaites et un goût irrésistible

Que vous prépariez un déjeuner express ou un apéritif gourmand, régalez vos proches avec nos recettes végétales au air fryer* !

 

Quelques conseils & astuces pour la cuisson au air fryer* ?

  • Préchauffage : Certains modèles nécessitent un court préchauffage (2 à 3 minutes) pour obtenir des résultats optimaux.​

  • Ne pas surcharger la cuve : Pour une cuisson homogène, ne surchargez pas votre air fryer*. Une bonne circulation de l’air est essentielle pour une cuisson parfaite.​

  • Préparer les aliments : Coupez vos aliments en morceaux de taille égale afin qu’ils cuisent de manière uniforme.​

    Et surtout : référez-vous aux instructions d’utilisation de vos appareils, qui peuvent varier d’une marque à l’autre, pour une cuisson optimale et sans tracas !

Découvrez notre recette de Pizzeta

Pizzetas aux boulettes de légumes

  • 1 pâte à pizza ronde
  • 100 g de coulis de tomate
  • 1 paquet de boulette de légumes Garden Gourmet
  • 200 g de tomates cerises jaunes et rouges coupées en deux
  • 30 g de mozzarella râpée
  • Feuilles de basilic

 

Faites 4 parts dans la pâte. Faites précuire chaque morceau de pâte seul 2 minutes à 200°C au air fryer avec la feuille de cuisson. Retournez la pâte et retirez la feuille.. Ajoutez le coulis, les tomates en deux, les boulettes et la mozza. Cuire 5 minutes à 200°C au air fryer.

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Poivrons farcis

  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • Le Classique Soja & Blé Garden Gourmet (1 paquet)
  • 2 œufs
  • 200 g de boulgour cuit
  • 1 oignon rouge
  • 100 ml de coulis de tomate
  • Basilic ciselé : 10 feuilles
  • Sel et poivre

 

Coupez les poivrons en deux. Videz-les. Faites cuire 4 minutes à 180°C au air fryer. Mélangez les steaks émiettés, l’oignon ciselé, les œufs, le basilic, le coulis et le boulgour. Garnissez les poivrons et cuire 15 minutes à 180°C.

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Jouez et tentez de remporter un air fryer*** Ninja !

Découvrez notre jeu avec GARDEN GOURMET®

Vous n’avez plus qu’à passer en cuisine et laissez parler votre créativité avec les produits GARDEN GOURMET®** !

*friteuse à air
** se référer au mode d’emploi défini et communiqué sur le dos du pack. Les produits suivants ont un MOP approuvé au airfryer : le Classique, le Pavé Gourmand Courgettes Fromage, les Bouchées (produit végan), le Pavé Fromage, la Panée (produit végan), le Croc.

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