...
Brookies au chocolat
22'
Ingrédients
Portions
-
16 Portions
+
oeuf
1 œuf
Sucre roux
100 g de sucre roux
Chocolat NESTLE DESSERT Noir
100 g de chocolat Nestlé Dessert ® Noir
Levure alimentaire
5 g de levure chimique
Farine de blé tendre ou froment T110
120 g de farine
Beurre à 82% MG, doux
70 g de beurre
Oeuf, cru
2 œufs
Chocolat NESTLE DESSERT Noir
100 g de chocolat Nestlé Dessert ® Noir
Noix de pécan
60 g de noix de pécan
Sucre blanc
75 g de sucre
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
60 g de farine
Beurre à 82% MG, doux
70 g de beurre
Brookies au chocolat
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 254.81 kcal |
| Matières grasses | 15.32 g |
| dont acides gras saturés | 7.56 g |
| Glucides | 26.26 g |
| dont sucres | 16.73 g |
| Fibres alimentaires | 2.42 g |
| Protéines | 3.82 g |
| Sel | 0.04 g |
Instructions
2 Steps
70'
Total
20'Préparation
20'Cuisson
30'Repos
Utensils
Fouet
Four
Balance
Moule rectangulaire
Pas à pas
1 sur 2
10'
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C en mode traditionnel. Préparez le brownie : faites fondre 100 g de chocolat et le beurre. Ajoutez 2 œufs, le sucre et la farine. Mélangez et ajoutez les noix de pecan. Versez dans un petit moule carré beurré et fariné et faites cuire 10 minutes.
Keep handy:
Fouet
Four
Balance
Moule rectangulaire
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