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Flan au chocolat
25'
Ingrédients
Portions
-
10 Portions
+
Chocolat NESTLE DESSERT Noir
1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir
lait demi-écrémé
300 ml de lait demi-écrémé
oeufs
4 oeufs
crème liquide
100 ml de crème liquide
sucre
60 g sucre
farine
40 g farine
Flan au chocolat
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 213.86 kcal |
| Matières grasses | 11.24 g |
| dont acides gras saturés | 5.92 g |
| Glucides | 21.37 g |
| dont sucres | 17.37 g |
| Fibres alimentaires | 1.6 g |
| Protéines | 5.96 g |
| Sel | 0.13 g |
Instructions
3 Steps
90'
Total
10'Préparation
20'Cuisson
60'Repos
Utensils
Four
Moule à manqué
Moule à cake
Pas à pas
1 sur 3
2'
Étape 1
Dans une casserole, faites chauffer le chocolat cassé en morceaux avec le lait et la crème.
Keep handy:
Four
Moule à manqué
Check
3 sur 3
18'
Étape 3
Beurrez le moule à manqué puis versez la préparation. Faites cuire 26 minutes dans votre four préchauffé à 160°C en mode traditionnel. Coupez en parts, enfoncez un biscuit dans chaque part.
Keep handy:
Four
Moule à cake
Check
Astuces de recette
Vous pouvez réaliser le flan dans un moule à brownie et le présenter en parts carrées.
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Flan au chocolat
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