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Petits pains au lait NESQUIK

Name: Petits pains au lait NESQUIK
Prep time: 1200 s
Cook time: 1200 s
Total time: 18600 s
Yield: 12
Cuisine: France
Ingredients: 540 g de farine; 140 g de Poudre Chocolatée NESQUIK Extra Choco; 65 g de beurre; 20 g de sucre en poudre; 1 g de sel; 30 g de levure de boulanger; 300 ml de Lait demi-écrémé

57'

À vos fourneaux !

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Pour un bon petit déjeuner, servez ces pains au lait Nesquik avec un fruit et une boisson !

Goûter

Petit déjeuner

Autre

Ingredients

Portions

- 12 Portions +

Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)

540 g de farine

Poudre Chocolatée NESQUIK Extra Choco

140 g de Poudre Chocolatée NESQUIK Extra Choco

Beurre à 82% MG, doux

65 g de beurre

Sucre blanc

20 g de sucre en poudre

Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)

1 g de sel

Levure alimentaire

30 g de levure de boulanger

Lait demi-écrémé

300 ml de Lait demi-écrémé

Petits pains au lait NESQUIK

Valeurs nutritionnelles

Énergie	269.83 kcal
Matières grasses	5.49 g
dont acides gras saturés	3.08 g
Glucides	46.03 g
dont sucres	10.88 g
Fibres alimentaires	3.01 g
Protéines	7.36 g
Sodium	0.16 g

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Instructions

4 Steps

310'

Total

20'

Préparation

20'

Cuisson

270'

Repos

Utensils

plat à gratin

Four

film plastique alimentaire

Four micro onde

Pas à pas

1 sur 4

10'

Étape 1

Mélangez le sel et la farine. Ajoutez le sucre et le Nesquik. Ajoutez la levure diluée dans le lait.

Keep handy:

plat à gratin

Four

film plastique alimentaire

Four micro onde

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2 sur 4

30'

Étape 2

Pétrissez la pâte pendant 5 minutes (utilisez un robot si vous en possédez un). Ajoutez le beurre fondu, 50 g de Nesquik Intense et pétrissez de nouveau (au moins 5 minutes) jusqu'à ce que les ingrédients soient totalement incorporés. Placez la pâte dans un saladier, recouvrez-la d'un torchon humide et réservez dans un endroit chauffé. Laissez lever 2 heures ou placez 2 minutes à 300W au micro-ondes et laissez 30 minutes la porte fermée.

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3 sur 4

Étape 3

Faites 12 boules de pâte. Laissez lever encore 30 minutes sur la plaque de votre four à température ambiante.

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4 sur 4

12'

Étape 4

Faites cuire dans votre four pendant 10 à 12 minutes.

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Recipe Tip

Préparez la pâte de vos petits pains la veille et faites-les cuire pour vos enfants le matin. Quel plaisir de déguster des petits pains tout chaud et fait maison!