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Tarte fine lardons allumettes, tomates, courgettes, feta

Name: Tarte fine lardons allumettes, tomates, courgettes, feta
Prep time: 1200 s
Cook time: 1200 s
Total time: 2400 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 1 rouleau de Pâte Feuilletée; 3 tomates grappes; 2 courgettes; 150 g de feta; 120 g de lardons Allumettes fumés; 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à soupe d'herbes de Provence; 1 gousse d'ail; sel et poivre

73'

À vos fourneaux !

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Une tarte estivale à base de légumes du soleil et allumettes de lardons !

Dîner

Déjeuner

Entrant

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

pâte feuilletée

1 rouleau de Pâte Feuilletée

tomates grappes

3 tomates grappes

courgettes

2 courgettes

feta

150 g de feta

lardons fumés

120 g de lardons Allumettes fumés

huile dolive

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

feuilles de laurier

1 cuillerée à soupe d'herbes de Provence

gousse daïl

1 gousse d'ail

sel

sel et poivre

Tarte fine lardons allumettes, tomates, courgettes, feta

Valeurs nutritionnelles

Énergie	291.99 kcal
Matières grasses	18.68 g
dont acides gras saturés	9.18 g
Glucides	19.19 g
dont sucres	5.58 g
Fibres alimentaires	2.5 g
Protéines	11.35 g
Sodium	1.38 g

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Instructions

4 Steps

40'

Total

20'

Préparation

20'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

30'

Étape 1

Découpez les courgettes en fines rondelles, salez et poivrez et laissez-les mariner 30 minutes avec l'huile d'olive, les herbes de Provence et la gousse d'ail hachée. Découpez les tomates en rondelles, salez et laissez dégorger 30 minutes.

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2 sur 4

Étape 2

Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé.

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3 sur 4

Étape 3

Répartissez sur la pâte une demi-barquette d'Allumettes puis les rondelles de courgettes et tomates en rosace.

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4 sur 4

35'

Étape 4

Enfournez 20 minutes. Au bout de 20 minutes, répartissez la feta en dés et les Allumettes restantes et prolongez la cuisson 15 minutes dans le bas de votre four.

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Astuces de recette

Saupoudrez votre tarte de paprika ou de graines de fenouil au moment de servir.