...

Téléchargement

Fermer

Partage cette recipe

Choisissez comment vous souhaitez partager ce recipe

Cookies aux amandes et RICORÉ® Original, Café & Chicorée

Name: Cookies aux amandes et RICORÉ® Original, Café & Chicorée
Prep time: 600 s
Cook time: 900 s
Total time: 1500 s
Yield: 20
Ingredients: 2 cuillères à soupe de RICORE Original Chicorée Café; 350 g de farine; 200 g de sucre roux; 200 g de beurre mou; 125 g d'amandes entières émondées; 1 œuf

31'

À vos fourneaux !

Enregistrer

Un cookie Ricoré moelleux, croustillant et croquant avec les amandes !

Casse-croûte

Petit déjeuner

Dessert

Ingredients

Portions

- 20 Portions +

RICORE Original Chicorée Café

2 cuillères à soupe de RICORE Original Chicorée Café

farine

350 g de farine

sucre roux

200 g de sucre roux

beurre doux

200 g de beurre mou

amandes émondées

125 g d'amandes entières émondées

oeufs

1 œuf

Cookies aux amandes et RICORÉ® Original, Café & Chicorée

Valeurs nutritionnelles

Énergie	215.28 kcal
Matières grasses	11.69 g
dont acides gras saturés	5.4 g
Glucides	24.62 g
dont sucres	10.12 g
Fibres alimentaires	1.7 g
Protéines	3.63 g
Sodium	0.02 g

Je passe aux instructions

Instructions

6 Steps

25'

Total

10'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Utensils

Four

Pas à pas

1 sur 6

Étape 1

Préchauffez votre four Th.5 (150°C).

Keep handy:

Four

Check

2 sur 6

Étape 2

Dans un saladier, travaillez le beurre mou et le sucre roux, ajoutez l'œuf et mélangez bien.

Check

3 sur 6

Étape 3

Ajoutez la farine et Ricoré et mélangez la pâte en la pétrissant avec vos mains.

Check

4 sur 6

Étape 4

Coupez grossièrement les amandes à l'aide d'un grand couteau, ajoutez-en la moitié à la pâte.

Check

5 sur 6

Étape 5

Réalisez des petites boules de pâte puis répartissez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé, aplatissez-les légèrement. Ajoutez le reste des amandes sur chaque cookies, enfoncez-les légèrement.

Check

6 sur 6

12'

Étape 6

Faites cuire dans votre four 12 minutes pour de petits cookie et 15 minutes pour des gros, le cœur du cookie doit rester moelleux.

Check

Astuces de recette

Régalez vous avec ces délicieux cookies, accompagnez d'une tasse de Ricoré!